01 · Zutaten organisieren
Zusammensetzungen, Allergene und Lieferantenspezifikationen in einer konsistenten Datenbasis bündeln.
SOFTWARE FÜR LEBENSMITTELBETRIEBE
Die nächste Kontrolle
wartet nicht, bis Sie bereit sind.
Etiketten, Allergene und Chargen: Eine falsche Angabe kann aus einem guten Rezept ein Problem machen. Bringen Sie mit Saporarte® Ordnung in Ihren Betrieb.
Für Konditoreien, Bäckereien, Eishersteller und Gastronomie
Screenshots der echten Software
Saporarte® in Aktion
SAPORARTE® / SOLUTIONS
Weniger verstreute Tabellen. Mehr Überblick im Betrieb.
01 /Das Etikett ist fertig.
Das Etikett ist fertig.
Sind die Angaben richtig?
Erstellen Sie PDF-Etiketten aus Zutaten- und Rezeptdaten. Saporarte® verbindet Zusammensetzung, Allergene und Nährwerte und reduziert manuelles Übertragen.
Lösung entdecken02 /Ein vergessenes Allergen
Ein vergessenes Allergen
ist kein kleiner Fehler.
Laden Sie technische PDF-Datenblätter hoch: Saporarte® AI erstellt Zutaten mit Nährwerten und Allergenen ohne Abschreiben. Rezepte, Etiketten und Zutatenverzeichnis nutzen die geprüften Angaben.
Lösung entdecken03 /Das Rezept wurde geändert.
Das Rezept wurde geändert.
Auch das Zutatenverzeichnis?
Wenn Sie ein Rezept ändern, aktualisiert Saporarte® das Zutatenverzeichnis automatisch und in Echtzeit für alle, auch online.
Lösung entdecken04 /Eine Frage zur Charge.
Eine Frage zur Charge.
Kennen Sie ihre Geschichte?
Verbinden Sie Einkauf, Zutaten, Verarbeitung und Fertigprodukte mit Produktions-, Lager- und Rückverfolgbarkeitsmodulen in Premium und Unlimited.
Lösung entdeckenSAPORARTE® / WORKFLOW
Vom Rezept bis zur Theke: alles bleibt verbunden.
02 · Rezepte verbinden
Dieselben Daten für Rezepte, Wareneinsatzkosten, Zutatenverzeichnis und Etiketten verwenden.
03 · Dokumente erstellen und prüfen
Vor dem Druck prüfen. Eigene Module verbinden Produktion, Lager und Chargen.
SAPORARTE® AI
Saporarte® AI: vom PDF zum aktuellen Lager, ohne Abtippen.
Technische Datenblätter, Lieferscheine und Rechnungen werden zu nutzbaren Daten. Saporarte® AI liest die Dokumente und bereitet Zutaten und Lagerbewegungen automatisch zur Prüfung vor.
Zutaten aus technischen PDFs
Laden Sie das technische PDF des Lieferanten hoch. Saporarte® AI liest vorhandene Daten und erstellt die Zutat mit Zusammensetzung, Nährwerten und Allergenen, ohne jedes Feld abzutippen.
Lager aus Lieferschein oder Rechnung
Laden Sie Lieferschein oder Rechnung hoch. Saporarte® AI liest Artikel, Mengen, Preise, Chargen und Ablaufdaten, sofern vorhanden; nach Ihrer Prüfung erfasst es die Lagerbewegungen.
- Dokument hochladen
- Daten prüfen
- Für Zutaten oder Lager verwenden
Bereiten Sie Ihre Unterlagen vor, bevor es dringend wird.
Die Software unterstützt Ihre Arbeit. Richtige Daten, Prüfungen und lebensmittelrechtliche Verantwortung bleiben beim Betreiber.
Fragen und Antworten.
Wie funktioniert die kostenlose Testphase?
Mit der Registrierung wird die gewünschte Lizenz für eine kostenlose Testphase aktiviert. Sie können die Software nutzen und darin direkt eine Demo buchen.
Garantiert Saporarte®, dass es keine Sanktionen gibt?
Nein. Die Software hilft, Informationen zu organisieren und konsistente Dokumente zu erstellen. Konformität, Eingaben und Verfahren müssen vom Betreiber und bei Bedarf seinen Beratern geprüft werden.
Kann ich Zutaten aus einem technischen PDF anlegen?
Laden Sie das Lieferantendatenblatt in Saporarte® AI hoch. Daten wie Nährwerte und Allergene werden übernommen, sofern vorhanden. Prüfen Sie das Ergebnis.
Kann ich das Lager mit einem Lieferschein oder einer Rechnung aktualisieren?
Ja. Saporarte® AI liest Positionen, Artikel, Mengen und Werte und erfasst Lagerbewegungen nach Ihrer Prüfung.
Aktualisiert sich das Zutatenverzeichnis nach Rezeptänderungen?
Ja. Änderungen erscheinen automatisch in Echtzeit für alle, auch online.
Wie lässt sich die Geschichte einer Charge nachvollziehen?
Das Rückverfolgbarkeitsmodul verknüpft Zutatenchargen, Verarbeitung und Fertigprodukte in einer Baumansicht.
Mit welchen Daten kann ich starten?
Nutzen Sie die Saporarte-Datenbank für Zutaten, Nährwerte und Allergene oder laden Sie technische PDFs mit Saporarte® AI hoch.
Machen Sie den ersten Schritt vor der nächsten Kontrolle.
Registrieren Sie sich kostenlos: Die gewünschte Lizenz wird mit einer kostenlosen Testphase aktiviert. Testen Sie die Software und buchen Sie bei Bedarf eine Demo direkt darin.