01 · Zutaten organisieren
Zusammensetzungen, Allergene und Lieferantenspezifikationen in einer konsistenten Datenbasis bündeln.
SOFTWARE FÜR LEBENSMITTELBETRIEBE
Vom Rezept bis zur Theke: alles bleibt verbunden.
Saporarte® entstand aus Claudio Sandrins Erfahrung in handwerklicher Lebensmittelproduktion und Betriebsorganisation. Modulare Software für Zutaten, Rezepte, Einkauf, Produktion und Verkauf.
Für Konditoreien, Bäckereien, Eishersteller und Gastronomie
Screenshots der echten Software
Saporarte® in Aktion
SAPORARTE® / WORKFLOW
Vom Rezept bis zur Theke: alles bleibt verbunden.
02 · Rezepte verbinden
Dieselben Daten für Rezepte, Wareneinsatzkosten, Zutatenverzeichnis und Etiketten verwenden.
03 · Dokumente erstellen und prüfen
Vor dem Druck prüfen. Eigene Module verbinden Produktion, Lager und Chargen.
SAPORARTE® AI
Saporarte® AI: vom PDF zum aktuellen Lager, ohne Abtippen.
Technische Datenblätter, Lieferscheine und Rechnungen werden zu nutzbaren Daten. Saporarte® AI liest die Dokumente und bereitet Zutaten und Lagerbewegungen automatisch zur Prüfung vor.
Zutaten aus technischen PDFs
Laden Sie das technische PDF des Lieferanten hoch. Saporarte® AI liest vorhandene Daten und erstellt die Zutat mit Zusammensetzung, Nährwerten und Allergenen, ohne jedes Feld abzutippen.
Lager aus Lieferschein oder Rechnung
Laden Sie Lieferschein oder Rechnung hoch. Saporarte® AI liest Artikel, Mengen, Preise, Chargen und Ablaufdaten, sofern vorhanden; nach Ihrer Prüfung erfasst es die Lagerbewegungen.
- Dokument hochladen
- Daten prüfen
- Für Zutaten oder Lager verwenden
Software für Lebensmitteletiketten und Allergene
Erstellen Sie PDF-Etiketten aus Zutaten- und Rezeptdaten. Saporarte® verbindet Zusammensetzung, Allergene und Nährwerte und reduziert manuelles Übertragen.
Lösung entdeckenAllergenmanagement für Lebensmittelbetriebe
Laden Sie technische PDF-Datenblätter hoch: Saporarte® AI erstellt Zutaten mit Nährwerten und Allergenen ohne Abschreiben. Rezepte, Etiketten und Zutatenverzeichnis nutzen die geprüften Angaben.
Lösung entdeckenZutatenverzeichnis aus digitalen Rezepten
Wenn Sie ein Rezept ändern, aktualisiert Saporarte® das Zutatenverzeichnis automatisch und in Echtzeit für alle, auch online.
Lösung entdeckenSoftware Lebensmittel-Rückverfolgbarkeit und Chargen
Verbinden Sie Einkauf, Zutaten, Verarbeitung und Fertigprodukte mit Produktions-, Lager- und Rückverfolgbarkeitsmodulen in Premium und Unlimited.
Lösung entdeckenDigitale Rezepte und Wareneinsatzkosten berechnen
Verwalten Sie Zutaten, Rezepte und Varianten. Berechnen Sie Wareneinsatzkosten und erstellen Sie technische Datenblätter aus Ihren Eingaben.
Lösung entdecken
Software für Lebensmittelproduktion
Planen Sie Rezepte, organisieren Sie Abläufe und prüfen Sie Produktionshistorien mit Premium und Unlimited.
Lösung entdecken
Lebensmittellager und Ablaufdaten verwalten
Laden Sie Lieferschein oder Rechnung hoch. Saporarte® AI liest Artikel, Mengen, Preise, Chargen und Ablaufdaten, sofern vorhanden. Nach Ihrer Prüfung erfasst es die Lagerbewegungen und reduziert die Handarbeit erheblich.
Lösung entdecken
Software für Konditorei, Bäckerei, Eis und Gastronomie
Saporarte® verbindet Rezepte, Zutaten und Organisation für Konditoreien, Bäckereien, Eishersteller und Gastronomie.
Lösung entdeckenSAPORARTE® AI
Saporarte® AI: Zutaten und Lager aus Dokumenten
Erstellen Sie Zutaten aus technischen PDFs. Bereiten Sie Lagerbewegungen aus Lieferscheinen und Rechnungen vor und erfassen Sie sie nach Ihrer Prüfung.
Saporarte® AI entdeckenHäufige Fragen zu Saporarte® AI und der Software
Was macht Saporarte® AI mit technischen Datenblättern?
Die Software liest Lieferanten-PDFs und legt Zutaten mit extrahierten Nährwerten und Allergenen an, sofern diese enthalten sind.
Wie entstehen Lagerbewegungen aus Lieferscheinen oder Rechnungen?
Laden Sie das Dokument hoch, prüfen Sie die erkannten Daten und bestätigen Sie die Bewegungen mit Artikeln, Mengen und Werten.
Aktualisiert sich das Online-Zutatenverzeichnis automatisch?
Ja. Rezeptänderungen aktualisieren es in Echtzeit für alle, auch online.
Wie funktioniert die kostenlose Testphase?
Mit der Registrierung wird die gewünschte Lizenz für eine kostenlose Testphase aktiviert. Sie können die Software nutzen und darin direkt eine Demo buchen.
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